Лишь одна проба не отвечала требованиям по физико-химическим показателям, а три пробы – по микробиологическим. Однако, в ходе проверок выявлены другие нарушения. В Роспотребнадзоре назвали главные из них: отсутствие необходимой информации на маркировке продукции, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также не соблюдение сроков годности. «По результатам надзорных мероприятий снято с реализации 105,8 кг хлебобулочной и кондитерской продукции», - отметили в ведомстве.