Таким образом, установлено несоответствие образцов мяса требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Результаты исследований были незамедлительно направлены в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для принятия соответствующих мер, указано на сайте Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории.

Специалисты также предупреждают, что употребление в пищу продуктов с бактериями группы кишечной палочки (колиформы) может привести к отравлению.