Этому будет способствовать завершение летнего периода и сокращение спроса на эту продукцию, говорится в сообщении ведомства.

Кроме того, по мнению Минсельхоза, тенденция по снижению стоимости мяса будет поддержана за счёт увеличения объёмов производства.

Как напомнили в Минсельхозе, в августе 2021 года стоимость килограмма свинины парной выросла на 0,7%, говядины - на 0,8%, мяса кур - на 1%, баранины - уменьшилась на 0,8%.

В министерстве также отметили, что в настоящее время продолжается снижение цен на плодоовощную продукцию, что обусловлено поступлением на рынок нового урожая. Так, в августе отпускные цены на свёклу снизились на 14,5%, огурцы - на 11,2%, помидоры - на 20,8%, репчатый лук - на 11,7%, картофель - на 0,3%, яблоки - на 4,2%, информирует ТАСС.