Роскачество провело исследование 20 торговых марок пастообразных плавленых сыров из России и Белоруссии по показателям качества и безопасности. На сайте ведомства обнародованы итоги исследования.

В составе трех сыров - "Витако", "Невский" и "Алдес" - обнаружены фитостерины, что говорит о наличии в них растительных жиров, не указанных в маркировке. В плавленом сыре "Полевское" обнаружены ДНК сои и кишечной палочки. По всем параметрам прошел сыр "Веселый молочник".

Высоко была оценена торговая марка "Б.Ю. Александров". Также в десятку пригодных к употреблению продуктов вошли сыры Hochland, President, "Карат", "Авида", "Сыробогатов", Viola, "Переяславль" и "Ласковое лето".

Роскачество подчеркивает, что во всех исследуемых образцах эксперты не обнаружили нарушений по показателям содержания пестицидов, антибиотиков, а также тяжелых металлов, токсинов, нитратов и нитритов. Содержание соли и консервантов также не превышает допустимого уровня.